Térképek mindenféle ételből

Valaki már megint nem hallgatott az anyukájára, és az étellel játszott. Ne játsz az étellel! Tegye fel a kezét, aki nem hallotta ezt gyerekkorában. Szerencsére Henry Hargreaves Új-Zélandról nem hallgatott az anyukájára (vagy ott nem is mondják ezt a gyerekeknek?), így a new…

térkép gasztro grafika upcycling

Hi-tech borpancsolás otthon

A Csodagép azt ígéri, néhány nap leforgása alatt olyan nedüt készít nekünk a konyhában, ami a leghíresebb borokkal is felveszi a versenyt. Kezdhetnénk úgy is, hogy Jézusnak sikerült a vizet borrá változtatnia, de nem akarunk senkit megbántani ezzel. Mindenesetre…

gasztro innováció formatervezés kickstarter

Ínyenc egércsapdák

Csapda gourmet egereknek, mert a stílus a rágcsálóírtásban is számít. Davide Luciano és Claudia Ficca így tavasszal egyre aktuálisabb művészi kátyúit már bemutattuk (mindenképen ajánljuk!) itt a disrupton, most az egereknek találtak ki valami egészen ínycsiklandozó…

fotó humor gasztro luxus állatok

A csodálatos popcorn

Az aztékok egy egész birodalmat építettek a popcornra. A pattogó kukorica által kiadott hangra még külön szavuk is volt: totopoca. Itt az ideje, hogy Ön is jobban szemügyre vegye! A popcorn valószínűleg az emberiség legrégebbi rágcsálnivalója. A régészek négyezer éves…

videó tudomány gasztro

Biztonsági öv az italoknak

  Egy egyszerű ötlet, ami biztonságosabbá teszi az italok felszolgálását. A Finell modern, geometrikus tálcadizájnja a "hagyományos" felszolgáló tálcákat szilikonszalagokkal biztonságosabbá teszi. A látszólag kaotikusan elhelyezett szalagok egyfajta biztonsági övként…

gasztro innováció ügyes interior formatervezés

Designer sushi

A japánok a Design Nori koncepcióval harcolnak az algalapok csökkenő népszerűsége ellen. A nori lap hajszálvékony szárított tengerimoszat-lap. Gazdag proteinben, kalciumban, karotinban, foszforban és vasban. Ebbe a sötét zöldesfekete, fűszeres illatú tengeri növénybe tekerik a…

divat gasztro formatervezés